37°高温下，长沙油脂厂热度“爆”了

改造(gǎizào)后的长沙油脂厂正大门。 长沙油脂厂(yóuzhīchǎng)林立的油罐。 红网(hóngwǎng)时刻新闻记者 彭超 长沙报道 带着油票排队，提着油瓶打油，这是上世纪很多(hěnduō)老(lǎo)长沙人的时代记忆。时光飞逝，跨越长河，如今(rújīn)在废弃的铁油罐里喝咖啡、饮啤酒，看画展，是什么样的感受？7月(yuè)4日，位于湘江之畔的长沙油脂厂·1936正式开市。89年后，这个约6000平米的长沙老油厂再次复活。伴随着37度的高温炙烤，这个油脂厂喧嚣声四起，让尘封的历史(lìshǐ)有了(le)新的注解。 吴灵勇在油罐内(nèi)精心设计改造的咖啡馆。 长沙油脂厂·1936原名“长沙油脂厂”，为1936年创立的中国(zhōngguó)植物(zhíwù)油料厂长沙办事处。走进厂区，12个大大小小的老式油罐如(rú)钢铁森林，高的有12米，大的油罐占地面积达(dá)150平方米，独特(dútè)的建筑空间是老城区不可磨灭的城市印记。上世纪90年代停止运营后，便一直悄无声息。 油脂(yóuzhī)气早已散尽，新人气正升腾开来。 端着一杯咖啡，90后的吴灵勇不时望着窗外。今年5月，他在长沙油脂厂(yóuzhīchǎng)·1936租下了11号、12号油罐(yóuguàn)，成为(chéngwéi)了咖啡店主理人(rén)。店子占地60平米左右(zuǒyòu)，总面积约150平米。罐体内添隔热层，造吧台、设酒柜，装空调……为了这家店，吴灵勇费了不少心思。“一楼供应鸡尾酒和咖啡，二楼设卡座，三楼是(shì)露天花园，可开户外音乐会。”他向记者介绍，“这个店招聘了6—7个人(gèrén)，都是00后。” “去年厂区(chǎngqū)改造时，我就主动过来看，我觉得很有意思，从实地查看到开店就三天时间。”吴灵勇说，“我很享受这种工业厚重的氛围，这个(zhègè)决定(juédìng)不是冲动，是心动。” 让吴灵勇心动的是(shì)怀旧感。拆除油脂厂围墙时保留下来的约五六万片红砖(hóngzhuān)(hóngzhuān)，产于民国时期及新中国成立前后，全部用在了建设中。在吴灵勇看来，这些红砖叙述着这座城市约百年(bǎinián)的历史，向民众无声诉说着沧桑故事。 既要(yào)留住老记忆，更要注入新活力。厂区内油罐在保留原有建构筑特色的基础(jīchǔ)上进行加固，并保留了斑驳沧桑的外表。通过新建的地景建筑物、连廊(liánláng)进行逐一连通，并将公园、草坡、露台等景观提质(tízhì)美化，为市民提供开放性公共场所及复合型活动空间。 油罐内部改造后的(de)艺术长廊变身画展。 “招商电话打爆了，同事(tóngshì)们一天最多接待过二三十个客户。”长沙城发集团文旅(wénlǚ)公司产品推广部副总经理(fùzǒngjīnglǐ)肖磊感慨道：“厂区不愁没项目，而是怎样选更优的项目。” 从无人问津的“老古董(lǎogǔdǒng)”，到众人青睐的潮玩地，围绕“艺文新秀场×先锋聚合体”的项目定位，依托本身(běnshēn)自带故事感的空间载体，油脂厂·1936引入了策展商业、文化创意、潮流零售(língshòu)、潮玩娱乐、体验(tǐyàn)餐饮等多元新兴业态。 这座百年油脂厂需要的(de)(de)是“爆款(bàokuǎn)”。“爆款”从何而来？深度体验产品与沉浸式(shì)互动场景必不可少。“要让(ràng)游客愿意二次消费，形成(xíngchéng)可持续的消费闭环与口碑传播效应。”肖磊有着这样的思考。据悉，湖南首个沉浸式戏剧主题餐秀空间Mia OPERA将于8月底试运营，届时将以类“太阳马戏团”的演出方式，带来“戏剧观众即演员”的沉浸体验，着力构建文化演艺新空间。 借着政策东风(dōngfēng)，有爆改美学加持，长沙老油厂让(ràng)冷冰冰的工业遗址正成为连接过去与未来的桥梁。 “这里不是传统的商业区，而是自带流量的网红打卡点(diǎn)，我们有信心做好(zuòhǎo)生意。”长沙油脂厂·1936的经营户纷纷看好前景。 长沙油脂厂•1936吸引了(le)年轻人光顾。 创新“祛油(qūyóu)”炼“爆点” 和传统购物中心及商业街区相比，长沙油脂厂·1936集合了商业、展览、秀场和快闪等，营造出不(bù)一样的松弛(sōngchí)感与探索趣味，弱化了目的性消费属性(shǔxìng)，让老百姓特别是年轻人愿意花钱，且舍得花钱。 环顾国内，类似长沙油脂厂这样的(de)工业遗产改造不在少数。仅山西就(jiù)有170多处工业遗产，目前有27个(gè)工业旅游地被评为国家A级景区。老遗址改造成热潮，“出圈”的少。 有人不禁要问，工业废墟改造的(de)“情怀生意”能否风生水起(qǐ)？如何避免过度商业化(shāngyèhuà)，又能留下工业遗产的历史价值？网红打卡的热度褪去后，靠什么留住游客？ 对于(duìyú)长沙油脂厂而言，根本是要在面对新的年轻消费人群“祛油”，提炼“爆点(bàodiǎn)”。 “项目将持续以工业遗存为底色，以创意创新为引擎，吸引更多品牌主理(zhǔlǐ)人、艺术家与年轻群体参与，打造集文化(wénhuà)展示、创意孵化、消费体验于一体的复合型空间。”长沙(chángshā)城发集团相关负责人表示，长沙油脂厂(yóuzhīchǎng)工业定位为遗存主题文化公园，将为市民(shìmín)提供展览、音乐、美食、市集、互动等多元品牌体验，将其打造成为独特的文化聚集地和市民休闲的好去处(hǎoqùchù)。 热辣(rèlà)的长沙油脂厂，正续写新的传奇。